La salsa brava: El emblema de las tapas espaƱolas

La salsa brava: El emblema de las tapas espaƱolas

La salsa brava, el emblema de las tapas españolas. Es una de las pocas salsas picantes del recetario español, ingrediente bÔsico de las patatas bravas. Originaria de Madrid y extendida a toda España, la salsa brava tiene un amplio rango de variantes dependiendo del...